Cissy popotte

26 janvier 2014

Dans mon Wiko #2

Bonjour tout le monde !

Voilà un petit moment que je voulais poster des photos en vrac prises avec mon téléphone et que j'ai également instagramées mais j'ai eu des problèmes avec le cable de mon téléphone la semaine dernière donc je n'ai pas pu toutes les mettre sur mon ordi...Voilà qui est réglé, c'est parti pour quelques photos !

 

Photo prise depuis une plage d'Anglet lors d'une promenade avec Miki

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Petit passage par le Moulin de Bassilour à Bidart pour prendre notre traditionnel mini gâteau à la cérise noire (qui ressemble à un gros sablé), idéal pour un goûter gourmand, sauf que là, ils étaient fermés pour congés annuels...on ira la prochaine fois ^^

 

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Apéros....faut d'ailleurs vraiment que je poste la super recette de blinis qui a eu pas mal de succés ;)

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Miki au bord de la plage...

 

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Oui il m'arrive de lire autre chose que des mangas....^^ bien que j'en ai encore en réserve à lire...

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Quelques achats au magasin asiatique près de chez moi (France-Asia, qui existe également à Anglet et que je recommande vivement, ils ont de super produits -Japon, Chine, Corée etc.... et de très bons produits à emporter -nems, omelette au crabe, porc au caramel et j'en passe- ), d'ailleurs la semaine prochaine si je ne me trompe pas c'est le nouvel an chinois, on va se prévoir un petit repas chinois pour l'occasion ^^

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Repas au Garage (Pau) que je conseille vivement aussi ! J'ai pris un fish'n chips, la prochaine fois je me laisserai tenter par leur burger qui apparemment est trop bon ! Accueil au garage très agréable et j'ai beaucoup aimé la déco !

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Margaritas !

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Depuis les Sables d'Or...

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A Bientôt !

Bisous bisous

Cissy

 

Posté par cissy_64 à 11:25 - - Commentaires [3] - Permalien [#]


15 janvier 2014

J'ai testé le mug cake

Il y a quelques temps, je me suis achetée un livre sur les mug cakes....les recettes avaient l'air sympas, simples à réaliser et à mon goût.

Pour ceux ou celles qui ne connaissent pas le mug cake, le principe est de préparer son gâteau (individuel) dans un mug et faire cuire la préparation en quelques minutes au micro-ondes. Le principe me plaisait d'autant plus que cela fait des parts individuelles et cela nous convenait parfaitement dans le sens où je ne nous fais jamais de gâteau pour tous les deux car on n'en arrive jamais à bout, donc avoir des parts individuelles, juste pour un goûter ou pour un dessert, c'est nickel...

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Sauf que...j'ai pas aimé...

Explication :

J'ai choisi de faire le coulant au chocolat; jusque là, c'est simple, c'est bon et vu la photo, ça m'emballait ^^

J'ai suivi la recette (bon, j'avoue que comme d'hab, j'ai diminué le sucre et le beurre et j'ai mis une cuillère de moins de farine sinon mon mug allait déborder).

Là ou j'ai commencé à bloquer, c'est que dans la recette, ils disent de cuire 1 minute et 20 secondes...Et juste en dessus, ils rajoutent "pour un mug - 5 minutes - 800 watts"...faut cuire une minute ou 5 minutes ? ou 1 minute puis 5 minutes ? (et en plus, sur la couverture c'est noté "mug cakes, prêts en 2 minutes".....)

Bref, pour ne pas faire de bêtise, je l'ai cuit à peine une minute...pas plus et je n'ai pas pris en compte les 5 minutes...et heureusement...

J'ai pris mon petit mug, ça sentait bien bon, le cake avait bien gonflé et j'avais hâte de voir le coulant à l'intérieur...Et là, c'est le drame, j'ai eu, ni plus ni moins, qu'un gateau à la texture d'une éponge !!

Verdict : immangeable...texture désagréable, le coulant, je le cherche encore et c'était beaucoup trop "copieux" pour une part....

J'ai choisi de ne pas mettre la recette parce qu'après mon expérience je ne sais pas si je donne très envie de tester ! mais si vous la voulez pour tester et peut être pour avoir une coulant de folie, pas de soucis, je pourrais la mettre ;)

Donc qu'est-ce qui a pu clocher ? la cuisson ? le micro-ondes ?

Et vous, avez-vous déjà testé le mug cake ?

Je compte bien retester, avec une autre recette, histoire de voir si ça refait la même chose...en tout cas grosse déception....

Allez je filoche ! à ce week end, pour une série de photos instagram ;)

Bisous bisous

Cissy

 

Posté par cissy_64 à 17:18 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

05 janvier 2014

Dans mon Wiko....

Wiko, c'est quoi Wiko ? :) Je n'ai plus d'iphone depuis plus d'un mois, maintenant, j'ai un Wiko, c'est pas encore super connu en France je crois, mais franchement j'en suis ravie, c'est un bon petit téléphone, avec un écran plus grand qu'un iphone..le mien commençait franchement à fatiguer, je me suis donc fait ce petit cadeau fin novembre après de longues réflexions ! et je ne suis pas déçue ! donc voilà quelques photos prises ces derniers temps tirées de mon compte Instragram (oui j'avoue que je suis légèrement accro à insta..)

Petit pochon lapin acheté chez Etam, je l'adore, il est génial pour mettre la lingerie quand on part en week end

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Un Eat Sushi...pour avoir notre dose de japonais régulièrement !

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On défait le sapin...

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Temps tristounet sur Pau

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Une boutique de thé à Pau que j'aime beaucoup (rue des Cordeliers)

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Je ne m'étais pas achetée de livre de cuisine depuis trèèèès longtemps et je m'étais dit que je n'en achèterais plus parce que j'en ai suffisamment...comme quoi....tout arrive lol !

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Un passage au Coffee Shop à Pau (près du Centre Bosquet)

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Vu ce matin...très bon film et de très beaux paysages !

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Apéro improvisé ...blinis maison (recette à venir) et rillettes de sardines (recette à venir aussi !)

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C'est tout pour aujourd'hui ! bisous bisous !

Posté par cissy_64 à 18:11 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

04 janvier 2014

Pain de mie

Bonjour tout le monde !

J'aime bien de temps en temps nous préparer un petit truc "maison" pour le petit dej du week end et cette fois-ci j'ai eu envie de tester une nouvelle recette de pain de mie, trouvée sur le site de Julia.

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Hier soir, j'ai testé une recette de blinis pour un impéro improvisé que je posterai prochainement, et j'aurais également de nouvelles photos à poster prises recemment (un peu de tout et de rien !)

Ingrédients :

250 ml de lait (tiède)
75gr de sucre (je n'en ai mis que 50 grammes)
1 sachet de levure de type briochin
1 petite cuillère à café de sel
30ml d’huile de colza (ou autre)
450gr de farine classique

Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain, dans ma kenwood, j'ai mis sur le programme pain blanc basique.

J'ai beaucoup aimé cette recette qui donne un pain de mie tout doux et super moelleux

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Posté par cissy_64 à 14:07 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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02 janvier 2014

Tag "Foodez moi"

Hello !

ça va ? tout le monde se remet des fêtes ? plus que quelques jours et mes congés prendront fin, c'est vraiment passé super vite !

Un petit Tag "Foodez moi" qui se balade sur le net et que je me décide à faire...

chocolat

 


    Plutôt thé ou café ?

Alors ça, ça dépend du moment de la journée, au petit déj, j'aime bien du thé, après dans la matinée, c'est plutôt café, et l'après-midi, c'est plutot thé aussi.


   Ta marque de céréales préférées ?

Je ne mange pas de céréales ou vraiment très très rarement (genre muesli avec des fruits secs), j'aime bien la marque Jordan's


    Nutella ou confiture ?

Je peux dire miel ? :) j'aime le nut nut mais j'en mange très modéremment, et la confiote, c'est pareil, ça sera plus le week end...et encore...je préfère en général une touche de miel. Sinon je mange souvent mes tartines avec juste un peu de margarine, pas besoin de se rajouter du sucre en plus.


   Petit déjeuner sucré ou salé ?

Plutôt sucré !


    Coca ou oasis ?

Aucun des deux, je n'aime ni l'un ni l'autre.


    Plat préféré ?

Wow difficile à faire un choix...je raffole des oeufs sous toutes leur formes donc tu me sers deux oeufs fris avec quelques tranches de ventrèches et du bon pain, et je suis la plus heureuse ^^
 

   Viande ou poisson ?

J'aime beaucoup les deux. J'adore le poisson (surtout au court bouillon, mon poisson préféré est le merlu), et pour ce qui est de la viande c'est viande blanche (je n'aime pas la viande rouge).


   Tes fruits et légumes préférés ?


Fruits préférés : fraises et bananes

Légumes préférés : Haricots verts, concombre et courgettes


   Pizza ou pasta ?

J'aime beaucoup les deux, mais je vais choisir pasta !


   Ton parfum de glace préféré ?

Sans hésiter chocolat, et j'aime bien aussi le parfum yaourt


   Ton dessert préféré ?

Difficile à dire, je suis très difficile en dessert...un bon yaourt maison (de maman), légèrement tiède, j'adore ça !


    Ton fast food préféré ?

Franchement aucun, c'est pas mon truc...je préfère un bon hamburger maison !


   Ta cuisine étrangère préférée ?

Japonaise et italienne


   Ton repas de fête préféré ?

Un bon poulet fermier roti avec des frites maison....et là je me régale ! ah oui et en entrée des coquilles saint jacques, j'en raffole !


   Fondue ou raclette ?

Raclette mais à petite dose
 

  Ta food addiction ?

J'aime bien avoir mon petit carré de chocolat tous les jours


  Ton hate food ?

Roti de boeuf

  

 Tes bonbons préférés ?

J'achète des bonbons très rarement, je pense que ceux que je préfère sont les petits oursons

 

  Ton food secret pour la bonne humeur ?

Un carré de chocolat noir ou au lait avec plein de noisettes entières


   La recette que tu fais le mieux ?

Je ne sais pas...j'adore faire du pain sinon je crois que mes coulants au chocolat ne sont pas trop mal !


    Ta patisserie préférée ?

Je dirais l'éclair au chocolat

 

Que ceux ou celles qui le souhaitent reprennent ce tag ;) J'aimerais bien voir vos réponses !

Bonne soirée à toutes et à tous

Posté par cissy_64 à 19:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

01 janvier 2014

2014...

Coucou !

J'espère que vous avez passé un bon réveillon ! Ici tout s'est bien passé, je vous mets quelques photos prises durant la journée d'hier dont une petite photo du réveillon, le tout tiré de mon Instagram.

En attendant, je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2014 remplies de jolies choses et que tous vos souhaits se réalisent !

 

Que des bonnes choses à l'apéro...

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Vue des Pyrénées prises hier matin en allant en ville

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Le ciel hier, était magnifique !

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A très vite ! bisous bisous

Posté par cissy_64 à 15:40 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

31 décembre 2013

Bon réveillon de la St Sylvestre !

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Un petit message pour vous souhaiter à toutes et à tous un bon réveillon de la St Sylvestre ! Quels sont vos projets ? vous sortez ? vous restez à la maison ? je veux tout savoir ^^

Pour nous, changement de programme, nous sommes invités chez des amis, nous serons une douzaine...je pense qu'on va passer une super soirée :) par contre, je ne sais absolument pas comment m'habiller...

Comme toutes les filles, c'est bien connu, je n'ai rien à me mettre...bon..aujourd'hui, ça va être journée essayage !

A l'année prochaine !

Bisous bisous

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Posté par cissy_64 à 08:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

29 décembre 2013

5 petites choses # 11

Hello !

J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes ! Ici, c'était assez calme, le 24 nous étions sur Pau donc nous avons fait le réveillon tous les deux, nous sommes descendus le 25 pour faire noël chez mes parents et nous sommes rentrés le jeudi midi.

Le 31 sera tout aussi calme, nous sommes sur Pau, donc rien de prévu à l'horizon ! on n'est ici encore depuis trop peu de temps pour avoir eu le temps de faire de nouvelles connaissances....

Place aux photos :

La buche qu'a préparé ma maman, c'était un délice, à base de crème de marron, chantilly et copeaux de chocolat

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Partie de monopoly entre amis et rebuche de Noël le soir du 25 (buche amenée par un ami)

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Balade au bord de la plage le jour de Noël

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Petite entrée...magret de canard séché, tartine de foie gras, toast aux oeufs de truite (ça c'est trop bon !), et velouté de citrouille (dans le petit verre à gauche) avec une pointe de fromage de chèvre.

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Promenade avec Miki à Anglet...ça c'est juste avant qu'on fasse la course, on adore ça !..eh oui, j'aime prendre des poses très naturelles ^^

 

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Bon dimanche à toutes et à tous et bon préparatif pour ceux qui réveillonnent le 31 ! bisous bisous

 

Posté par cissy_64 à 12:04 - - Commentaires [3] - Permalien [#]



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